Was erfreuliches...

...kann ich heute vermelden!

Heute bekam ich Post von den Modernen Wegelagerer...bibber, zitter, bibber....soll ich den Brief öffnen. Okay, er wurde geöffnet, gaaaaanz vorsichtig, und ich traute meinen Augen nicht, statt Steuern nachzuzahlen (was nur bisher jedes Jahr passiert ist), bekomme ich etwas wieder! Ähm, Augen gerieben....jaaaa, eindeutig, ich bekomme etwas wieder! Der WAHNSINN...nach fast 10 Jahren ständigen Steuernachzahlungen und Vorauszahlungen, bekomme ich was wieder!

Ich freue mich......

(aus dem großen www: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jBr71h63eqn1r0F1og-Ziy_C-fBIpzp5FS2ux-ZtXfLdZlKalX4yQfmLCJ6z2Bx6r0DmfYjmlJjhadSMNbLvkDBFIjomGI4po7CzFJpdzs8xXcVbgfnuGKdO3NjwHF7lfsloaigLYDU/s1600/smiley.jpg)

Freitags-Füller 2015

1.    Es gibt Schlimmeres als  ein Teil, was gerade kaputt geht!

2.    Plätzchen backen ist wieder geplant. 

3.   Der erste Schnee fiel schon voriges Woche, was für eine Aufregung! 

4.    Ich werde demnächst überprüft.... offensichtlich erwartet man von mir was besonderes!

5.    Meine Lieblingsplätzchen Husarenkapfen auch Engelsaugen genannt.

6.    Handschuhe tragen, oder nicht tragen, das ist hier die Frage!! 

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf auf unser Lümmelsofa inkl. BiSS (2. Film), morgen habe ich Plätzchen backen/Nähen geplant und Sonntag möchte ich eigentlich Nichts tun....geht nicht, muss mich auf meine Überprüfung vorbereiten! 

Socken....

...einfach mal ein Paar einfache Socken - auch Stinos genannt - ....

...genau richtig für die kommende Jahreszeit.

Material: 6fach Sockenwolle - handgefärbt  - Gr. 38, Verbrauch ca. 69 Gramm

Ich liebe..

... es zu patchen. Stoffreste (natürlich auch gaaaanz neue Stöffchen) zusammen zu führen und mehr, aber was ich nicht kann bzw. beherrsche ist das quillten. Ich beneide Quilter die das können....seufz...eigentlich wird das ja per Hand gemacht (was für eine Arbeit)....aber bei mir, ne, ich war schon in der Schule mit dem Handsticken eine absolute Niete.

Aber, aber seit einigen Tagen gibt es eine tolle Stickdatei von SiM's Paradies namens Trapunto. Wow, einfach nur wow....einfach und ratzfatz in der Sticki gestickt...nur noch zusammen nähen und fertig ist das Teilchen. Hier ein kleines süßes Kissen (35 x 35 cm), selbst mein Michliebender war und ist begeistert.

Material: Baumwollstoffe, Volumenvlies, Stickgarn....

Ist den schon Weihnachten....

...ähm noch nicht, aber doch recht bald...oder?

Im großen WWW habe ich bei Urban eine wunderschöne 3D-Lacestickerei entdeckt und konnte irgendwie nicht widerstehen........

Einen Weihnachtsstern........und ein absoluter Hingucker ....oder?

Von hinten....verziert mit einer weißen Perle

Von vorne, verziert mit einer grünen Perle.....

Auch wenn die Stickerei (vier Einzelstücke) über drei Stunden dauert, so finde ich das es sich lohnt. Es wird nicht der einzige Stern bleiben....

Material: Stickgarn, zwei Perlen und viel Zeit.....

Leckere Kekse mit Schoki....

...hmm einfach lecker!

Ich wurde mehr oder weniger von meinem Liebtöchterlein dazu überredet, das Backset von einem großen Kaffeeröster zu kaufen. OK, was macht man nicht alles fürs Kind.....

Zu Hause angekommen, wurde die Zutaten zusammen gestellt und schwupp....

Als erstes wurden die Kekse in rechteckiger Form gebacken...eine kleine Abwandlung...ich habe noch Haselnussstücke beigemischt....lecker...

Dann nach Anleitung die Schoki geschmolzen (hier habe ich auf Wunsch des Liebtöchterleins Vollmilchschokolade verwendet) und in die Form gegossen.....

 ....tja und später Keks und Schokotäfelchen miteinander verbunden.....

Naaaa...sehen doch fast aus wie die....Pssssssst....OK, den Knack beim Reinbeissen hat der Keks nicht, aaaaaaber dafür schmeckt er hmmmmmmm....gehe mal weiter Kekse essen...doofe Diät....

Eierravioli...

....selbst gemacht. Ach waren das Zeiten (lange ist es her)....man nehme eine Dose "Eierravioli", öffnen, Inhalt in einem Topf, erwärmen und dann genießen..ähm essen.

Jaa, in der Tat lange ist es her und diesmal ...schleck, wollte ich mal gerne  selbstgemachte Eierravioli essen! Im großen WWW fündig geworden uuuund........

Vorbereiten des Teiges...war gar nicht so schwer...aber der Teig musste ein bissel Ruhen...

Den Teig ausrollen; das hatte ich mir wesentlich schwerer vorgestellt, aber...schwuppdiwupp.....

ausgerollt und mit einer Form ausgestochen...

                                         

 Tja...und dieses ausgestochenen Nudelteilchen warten auf die Füllung

 ...Nudelkreise auf das Förmchen, Füllung drauf, Förmchen zusammen klappen....uuuund

 ....ein etwas große Eierravioli.....

 Ups...da hat sich ja ein Herzchen eingeschlichen....

 Ab ins sprudelnes Salzwasser und ca. acht Minuten vor sich hin köcheln lassen....(diese Raviolis sind nach dem Garen ganz schön groß geworden......)

 hier die Zusammenführung mit der leckeren Tomatensoße....hmm lecker!

Rezept für den Nudelteig....man nehme:

3 Eier
100 gramm Weizengrieß
200 Gramm Mehl
2 Esslöffel Olivenöl, Salz und Mehl für die Arbeitsfläche

Eier, Grieß, Mehl, Öl und eine Prise Salz zusammenrühren und - entweder per Hand oder - mit dem Knethaken des Handrührers kneten. Die Teigkugel in Folie wickeln und bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Nach dem Ruhen den Teig auf eine bemehlte Fläche dünn ausrollen und mit einem Ravioliförmchen ausstechen. Raviolikreis auf das Förmchen legen, in der Mitte (was man mag....ich habe hier eine Hackfleischfüllung verwendet) die Füllung - ca. 1 Teelöffel - befüllen, das Förmchen zusammen klappen...fertig.