Sonntag, 30. Juni 2013

Wieder was in der Küche gezaubert...

...Nein langeweile habe ich nicht, aber ich wollte mal wieder diese verdammt lecker Erdbeer-Marmelade kochen. OK...Erdbeeren....aber mit Mashmellows...ich sage nur köstlich!!!!


Und heute Mittag gab es zum  Nachtisch Vanillepuddig einem Schlag Erdbeer-Mashmellows-Marmelade....hmmm verdammt lecker....Also nicht nur zum Frühstück aufs Brötchen bzw. Brot.

Samstag, 29. Juni 2013

Yeah....geschafft

.... und abgenadelt, das Sommerwickelknäulchen!

Ich habe jetzt so gefühlte sieben Tage für das Verstricken der Wolle gebraucht (wäre ja schon früher fertig geworden, aber abends...schnarch...schlafe ich irgendwie auf dem Sofa ein!).

Schaut recht gut aus, das Muster strickte sich quasi von selbst...ähm außer bei der zweiten Socke hat sich ein kleiner Strickfehler eingeschlichen...räusper...habe den Mustersatz verwechselt...aber nur einen kleinen. Auf dem Bild fällt es nicht auf, aber geübte Stricker/innen schon!

Meine Wichtelmama war keine Unbekannte! Am Anfang schon, ich habe gegrübelt und gegrübelt...wer könnte das sein! Nichts, ein Einfall einfach rein gar nichts....außer....aber dazu später!

Sie hat mächtig viel verwickelt (das ist eine Arbeit...kann ein kleines Liedchen von singen, aber es macht Spaß!). Ich wundere mich auch jedesmal, was man so alles verwickeln kann, schaut mal selber!

 Zwischendurch gab das verwickelte Sockensträngchen so merkwürdige Geräusche von sich "gluckgluck....gluckgluck"...hmm...also ran an die Nadeln, weiter stricken...lach und gestern abend...purzelte diese feine Dose heraus! Prosit....werde ich heute abend - leicht gekühlt - geniessen. Muss zu meiner Schande gestehen, habe so etwas noch nie getrunken!

Aber aber...durch diese Dose hat sich meine Wichtelmama endlich enttarnt, denn ich wäre nie und nimmer auf sie gekommen. Liebe Sandra, vielen lieben geknuddelten Dank an Dich.....


Freitag, 28. Juni 2013

Freitags-Füller 2013

1. Bei Milka fällt mir die Nougart-Schoki....schmelzdahin.


2. Der Sommer wird spektakulär.

3. Ich verstehe nicht warum einige Schüler ander mobben, obwohl sie wissen, das sie ganz stark beobachtet werden .

4.Das kleine "schwarze" ist  zeitlos.

5. Das Gefühl von Müdigkeit überfällt mich....bin reif für die Inseln .

6. Das WE ist  wie für mich gemacht.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den üblichen Freitagskrimi inkl. Lümmelsofa , morgen habe ich einen gaaaanz lieben Besuch geplant und Sonntag möchte ich eigentlich nichts tun...aber ich werde wieder einen gaaaanz lieben Menschen besuchen, der/die mir sehr am Herzen liegt !



Sonntag, 23. Juni 2013

Marmelade...


...och eigentlich nichts besonders, was ich da so heute mittag eingekocht habe, aber dennoch ein bißchen anders!

Man nehme 500 gr. frische deutsche Erdbeeren und 500 gr. Himbeeren (hmm lecker!) und zerkleinere sie mit dem Mixer. Die ganze Masse durch das Sieb sieben, damit die kleinen aber feinen Körnchen im Sieb hängen bleiben und das pürrierte Fruchtfleisch im Topf.

OK, ...bis hier nichts besonders aber jetzt....den Topf auf den Herd, das ganze erhitzen und man streue dann dieses Produkt in den Topf rein...ordentlich rühren und drei Minuten kochen lassen und ab in die Gläser füllen.

Ach so...ich habe doch noch ein kleines bißchen Vanilleschote mit einkochen lassen.

Oh was für ein Duft.....und na klar ich habe auch dabei genascht. Verdammt lecker, ohne Nachgeschmack und sonstiges...schmeckte wie eine verdammt leckere Erdbeer-Himbeer-Marmelade!



Mein Vater wird sich freuen....er darf dann ein bißchen mehr Naschen!

Material: Erd- und Himbeeren, Gelierzucker mit Stevia, Gläser....

Habe es schon wieder getan...

...und nicht für mich sondern für ein gaaaanz liebes Geburtstagskind!

Ein Kissen, oh...nichts besonders, aber es ist diesmal ein "zwei-in-einem" Teil. Kissen und Decke.

Hier sieht man die Vorderseite des Kissens, leicht gepatcht. Macht ja wirklich viel Spaß das patchen, nur das ewige Bügeln....manno...Brandblasen an den Fingern lassen grüßen.


Die ausgebreitete Decke....die etwas andere Ansicht, auch gepatcht, nur etwas anders.

....jetzt wünsche ich dem Geburtstagskind herrliche Träume auf dem Kissen und unter der kuschligen Decke!

Material: Microfundecke, Baumwollstoffe, Volumenvlies...und leicht verbrannte Finger

Angestrickt...

....wurde das Sommer-Wickel-Wichtel Knäulchen -  nachdem ich endlich das Tuch von den Nadeln hatte, - gestern abend und ich habe mich für das Muster "Herbstwind" entschieden. Recht flott und nach einem Mustersatz konnte ich es schon fast auswendig nachstricken.

Wenn ich das Tempo so weiter einhalte, dann wird die erste Socke heute noch fertig.

Ich muss auch mal erwähnen....eine angenehme Abwechslung zum Tuch (wird auch noch gezeigt).

Hmm leckeren Kirschkuchen.....

... habe ich für meine kleine Nichte gebacken!

Ich wurde gefragt, ob ich nicht für heute einen Kuchen mitbringen könnte...also überleg, überleg....was könnte ich denn so backen. Da fiel mir noch diese Zeitung "Lecker Bakery" vom vorigen Jahr in den Händen. Oh, ich konnte mich nicht entscheiden (zuviele schöne Kuchen)...und das ist heute morgen dabei heraus gekommen:

versunkener Kirschkuchen


Einen leckeren frischen Kirschkuchen auf der Basis eines Quark-Öl-Teig, wobei hier ein verdammt leckeren Vanillejoghurt statt Quark mit verarbeitet wurde.

Nach dem Abschmecken des rohen Teiges, da fehlte doch was und zwar Zucker. In der Anleitung nachgeschaut: nur ein Päckchen Vanillezucker, sonst nichts. Hmm also habe ich noch etwas Zucker in dem rohen Teig hinein getan und jupp er schmeckte schon etwas besser...


Angeschnitten müßte dieser Kucken genauso wie in der Abbildung ausschauen....ich werde berichten!