Weihnachten...

...kommt meist zu schnell - wie jedes Jahr - und meistens denkt man viel zu spät daran.

Eigentlich bin ich damit zu spät, aber wenn ich jetzt jeden Tag mindestens zwei davon herstelle, dann....dürfte es nicht zu spät sein!

Zu spät wofür....ja..Weihnachtskarten! Dieses Jahr möchte ich wirklich mal Weihnachtskarten verschicken....und hier schon einmal drei Stück...

Ab putzigsten finde ich den skandinavischen Wichtel...einfach zum knuddeln, oder????

Material: Leinen, dicke farbige Pappe, Stickgarn, Stickdateien von hier, hier und hier

Adventssonntagwichteln...

... heute durfte ich das zweite Päckchen auspacken...Aber erst einmal der Reihe nach....das erste Päckchen...

 ....und ein kleiner Adventskalender ala Teelichte kamen zum Vorschein! Schöööön - zumal ich keinen Adventskalender habe - ....

 Heute durfte ich das zweite Päckchen auspacken...uuund....

 ...diese kleinen, feinen Teilchen purzelten heraus. Ein Engelspärchen - seufz .... - und wunderschönes Juteweihnachtsband - gedanklich schon verarbeitet...räusper - Servietten und leider viel zu leckere kleine süße Pralinen - schon vernichtet, mit meinem Michliebenden....

 Das vierte Adventskalender-Teelicht wurde auch entzündet.....

Wünsche Euch allen einen schönen 2. Advent.....

..und ich dachte...

...es hätte heute Nacht geschneit.

Nein, nur morgendlicher Reif - 08.00 Uhr - brrrr...kalt....

Freitags-Füller 2016

1.  Am ersten Advent  habe ich das erste Päckchen ausgepackt....und einen tollen Adventskalender ala Teelichte ausgepackt...fein...ich habe jetzt auch einen Adventskalender! 

2.   Es war einen mittelalterlicher Weihnachtsmarkt, welchen wir am Wochenende besucht haben....

3.   Die Frage ist, schaffe ich alles bis Weihnachten fertig zu bekommen...seufz...mir fehlt irgendwie die Zeit. 

4.   Bonbons mit Eukalyptus-Geschmack...brrrrr.

5.   Ich bin stolz, dass mein Kind so geworden ist...wie sie ist und das sie alles schafft...mach weiter so mein Liebtöchterlein. 

6.  Ein bisschen mehr Zeit steht ganz oben auf meinem Wunschzettel.

7.  Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den üblichen Freitagskrimi inkl. Strickzeug und Lümmelsofa, morgen habe ich den üblichen Hausfrauenwahn inkl. Geschenke basteln geplant und Sonntag möchte ich eigentlich Nichts tun !

...und schon wieder ein paar Kalorienbomben....

.....verführt vom großen WWW....

Feenküsse werden diese verdammt leckeren Teilchen genannt.....

zum Anbeißen...und mehr...

Damit ich nicht alleine leiden muss....hier das verdammt leckere Rezept

Zutaten:
150 Gramm Mehl
240 Gramm Zucker (aufteilen: 50 Gramm und 190 Gramm)
100 Gramm kalte Butter
1 Eilgelb
1 Prise Salz
ca. 48 "Toffifee"
3 Eiweiß
1 Teelöffel Zitronensaft

Mehl, 50 Gramm Zucker, Butter (in Stückchen), Eigelb, Salz und 1 Eßlöffel Wasser mit den Knethaken des Handrührers glatt verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. eine Stunde im Kühlschrank stellen.

Teil auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3-4 mm dick ausrollen und ca. 48 Kreise (Durchmesser ca. 3-4 mm) ausstecken. Die Kekskreise aufs Backblech (bitte vorher mit Backpapier auslegen) legen.

In der Mitte jeweils ein "Toffifee" setzen. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen, restliche 190 Gramm Zucker einriesel lassen und ein bis zwei Minuten weiterschlagen.

Backofen vorheizen auf 175 Grad.

Baisermasse in einem Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, kleine Häubchen auf die Plätzchen über die "Toffifees" spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 15-20 Minuten backen.


.....Auskühlen lassen und dann diese Kekse auf der Zunge zergehen lassen....Achtung...Suchtgefahr

Husarenkrapfen ala Liebschwesterlein...

....ich wurde mehrfach angesprochen, ob ich nicht doch das Rezept von meinem Liebschwesterlein veröffentlichen möchte - obwohl....gibt es ja zuhauf im großen WWW .... aber nicht das von ihr -

Also lasse ich Euch daran teilhaben....und versprochen, diese Teilchen schmecken einfach mach me(h)r....

Zutaten:

300 Gramm Mehl

80 Gramm gemahlene Haselnüsse oder Mandeln - darf auch ein bisschen mehr sein...

100 Gramm Zucker

1 Packung Vanillezucker oder 3 gestrichene Teelöffel selbstgemachtes Vanillezucker

2 Eigelb

200 Gramm Butter - nicht zu weich

100 Gramm rote Marmelade (Erdbeere, Johannisbeere etc.)

Puderzucker

Mehl, gemahlene Nüsse, Zucker und V-Zucker mischen (bitte in einer Schüssel).

Eigelbe und Butter - bitte in Stückchen reinschneiden - zufügen und alles mit einem

Handrüher (Knethaken) durch rühren. Anschließend diese Masse kräftig mit den Händen

durch kneten. Den Teig in ca. drei bis vier Teile teilen und daraus ca. 2-3 cm (Durchmesser)

Rollen formen in Frischhaltefolie wickeln und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Aus den Teilrollen ca. zwei bis drei cm große Kugeln formen und auf ein Backblech legen (bitte 

vorher mit Butter/Mehl einpinseln oder Backpackier drauf legen). Jeweils mit einem Kochlöffelstiel - ich habe ein Fonduesspieß genommen - eine Mulde hineindrücken. Marmelade glatt rühren und diese in einem Spritzbeutel füllen und in die Mulden spritzen.

Im vorgeheizten Backofen - 160/180 Grad - ca. 15 bis 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit

Puderzucker bestäuben...

Anschließend diese leckeren kleinen Kekse in eine Dose füllen (Die Dose immer gut geschlossen halten)......und später genießen. Am besten schmecken diese erst zwei Tage nach dem Backen.

Na dann...lasst es Euch schmecken...

Freitags-Füller 2016

1.  In einer Zeit von  jetzt bis Weihnachten...oh weh...ich muss noch so viel erledigen.

2. Manchmal muss man mit Enttäuschungen .

3.  Wenn man die Zeit zurück drehen könnte...würde ich bestimmt die gleichen Fehler machen bzw.
genauso handeln wie ich es getan habe...seufz...

4.  Leider habe ich keinen Adventskalender .

5.   Ich finde ja, das die vorweihnachtliche Zeit viel zu früh angefangen hat.....

6.   Ups mein Nachtgewand liegt in der Badewanne.

7.  Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den üblichen Freitagskrimi inkl. Lümmelsofa, morgen habe ich  Aufräumen/Putzen/Einkaufen geplant und Sonntag möchte ich eigentlich Nichtstun...geht nicht....Geschenke müssen gezaubert werden!