Sonntag, 23. Juni 2013

Marmelade...


...och eigentlich nichts besonders, was ich da so heute mittag eingekocht habe, aber dennoch ein bißchen anders!

Man nehme 500 gr. frische deutsche Erdbeeren und 500 gr. Himbeeren (hmm lecker!) und zerkleinere sie mit dem Mixer. Die ganze Masse durch das Sieb sieben, damit die kleinen aber feinen Körnchen im Sieb hängen bleiben und das pürrierte Fruchtfleisch im Topf.

OK, ...bis hier nichts besonders aber jetzt....den Topf auf den Herd, das ganze erhitzen und man streue dann dieses Produkt in den Topf rein...ordentlich rühren und drei Minuten kochen lassen und ab in die Gläser füllen.

Ach so...ich habe doch noch ein kleines bißchen Vanilleschote mit einkochen lassen.

Oh was für ein Duft.....und na klar ich habe auch dabei genascht. Verdammt lecker, ohne Nachgeschmack und sonstiges...schmeckte wie eine verdammt leckere Erdbeer-Himbeer-Marmelade!



Mein Vater wird sich freuen....er darf dann ein bißchen mehr Naschen!

Material: Erd- und Himbeeren, Gelierzucker mit Stevia, Gläser....

Habe es schon wieder getan...

...und nicht für mich sondern für ein gaaaanz liebes Geburtstagskind!

Ein Kissen, oh...nichts besonders, aber es ist diesmal ein "zwei-in-einem" Teil. Kissen und Decke.

Hier sieht man die Vorderseite des Kissens, leicht gepatcht. Macht ja wirklich viel Spaß das patchen, nur das ewige Bügeln....manno...Brandblasen an den Fingern lassen grüßen.


Die ausgebreitete Decke....die etwas andere Ansicht, auch gepatcht, nur etwas anders.

....jetzt wünsche ich dem Geburtstagskind herrliche Träume auf dem Kissen und unter der kuschligen Decke!

Material: Microfundecke, Baumwollstoffe, Volumenvlies...und leicht verbrannte Finger

Angestrickt...

....wurde das Sommer-Wickel-Wichtel Knäulchen -  nachdem ich endlich das Tuch von den Nadeln hatte, - gestern abend und ich habe mich für das Muster "Herbstwind" entschieden. Recht flott und nach einem Mustersatz konnte ich es schon fast auswendig nachstricken.

Wenn ich das Tempo so weiter einhalte, dann wird die erste Socke heute noch fertig.

Ich muss auch mal erwähnen....eine angenehme Abwechslung zum Tuch (wird auch noch gezeigt).

Hmm leckeren Kirschkuchen.....

... habe ich für meine kleine Nichte gebacken!

Ich wurde gefragt, ob ich nicht für heute einen Kuchen mitbringen könnte...also überleg, überleg....was könnte ich denn so backen. Da fiel mir noch diese Zeitung "Lecker Bakery" vom vorigen Jahr in den Händen. Oh, ich konnte mich nicht entscheiden (zuviele schöne Kuchen)...und das ist heute morgen dabei heraus gekommen:

versunkener Kirschkuchen


Einen leckeren frischen Kirschkuchen auf der Basis eines Quark-Öl-Teig, wobei hier ein verdammt leckeren Vanillejoghurt statt Quark mit verarbeitet wurde.

Nach dem Abschmecken des rohen Teiges, da fehlte doch was und zwar Zucker. In der Anleitung nachgeschaut: nur ein Päckchen Vanillezucker, sonst nichts. Hmm also habe ich noch etwas Zucker in dem rohen Teig hinein getan und jupp er schmeckte schon etwas besser...


Angeschnitten müßte dieser Kucken genauso wie in der Abbildung ausschauen....ich werde berichten!

Freitag, 21. Juni 2013

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH....




Das Bild wurde gemopst von hier

....mein Liebtöchterlein zu Deinem bestandenen Abitur und noch viel mehr. Boah was bin ich stolz auf Dich!
Verdammt stolz und vorallem, das Du das ganze so durchgezogen hast mit allem drum und dran.....Du kannst selber sehr, sehr stolz auf Dich sein...und vorallem was für eine Abi-Note (ich verrate sie mal an dieser Stelle ....1,8)

Freitags-Füller 2013

1. Wasser von oben manchmal gut und manchmal schlecht, aber wenn es dann in Kübeln kommt....nenene.....
2. Sie schien...die Sonne... heute mittag.
3. Ich wünsche mir das die Wassermassen sehr schnell wegfliessen und das den Flutopfern sehr schnell und unbürokratisch geholfen wird.

4. Manchmal ist es besser als gar nicht.....hmm...ich überlege noch!
5. Wenn ich ein Gerät erfinden dürfte, hmm...dann ein Gerät was alles kann...Wäsche sortieren, in die Wama stecken, rausholen, aufhängen, abhängen, falten, bügeln, einräumen, zwischendurch die Spülmaschine befüllen und und und...ach...das ist leider Wunschdenken, oder gibt es das schon????

6. Liebe(r) Gott , ich möchte dir sagen lass es nicht mehr so viel regnen...ein bißchen schon...in der Nacht und tagsüber die Sonne...aber auch nicht so heiß....das tut uns Menschen, den Tieren und der Natur gut!

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den üblichen Freitagskrimi inkl. Lümmelsofa , morgen habe ich Aufräumen, saubermachen und ein bissel werken geplant und Sonntag möchte ich die kleine Geburtstagsfeier meiner kleinen Nichte geniessen...und mein Liebtöchterlein mächtig dolle drücken !



Sommer-Wickel-Wichteln

Schon gestern durften die Sommerwickelknäulchen aus ihren Päckchen befreit werden. Ich habe es leider nicht geschafft....ich war gestern Nachmittag zu müde, kaputt und mehr, aber dafür heute morgen...

Ein kleiner Einblick vom Sommerknäulchen....seufz, leider kann ich es noch nicht abstricken bzw. wickeln, weil ich immer noch das Tuch auf den Nadeln habe (aber nicht mehr lange...dann...fertig...)....aber dann!

Jetzt habe ich das nächste Problem....wer ist die geheimnisvolle Wichtelmama....manno....ich habe es doch nicht so mit dem Rätseln, aber egal, ich bekomme es schon raus....Aber liebe Wichtelmama...jetzt schon einmal vielen lieben geknuddelten Dank...das Garn fühlt sich wunderschön an und die Farben.....schööööön!