Husarenkapfen....oder auch

Engelsaugen genannt...wurden vorige Woche gebacken!

Das Haus duftete nach diesen Plätzchen, einfach lecker und na klar verführerisch!

Aber ich muss gestehen....heute sind noch kaum von diesen verdammt leckeren Plätzchen nichts mehr da.....also...heute wird Nachschub gebacken.

Rezept

Zutaten
300 gr. Mehl
80 gr. gemahlene Haselnüsse
 (wahlweise kann man auch gemahlene Mandel verwenden)
100 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 gr. Butter oder Margarine
2 Eigelb
etwas Marmelade oder Gelee
Puderzucker

Butter/Margarine schaumig schlagen und die Eigelbe hinzufügen. Nacheinander Mehl, gemahlene Nüsse, Zucker und V-Zucker dazugeben bis der Teil fest wird (Mürbeteig). Den festgekneteten Teig für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Teil in kleinen Kugeln formen (Durchmesser ca. 2 cm), in der Mitte der Kugel eine kleine Vertiefung formen (am besten mit einem bemehlten Holzlöffelstiel), die Kugeln anschließend aufs Backblech stellen. In die Vertiefung ein bisschen Marmelade oder Gelee reinträufeln. Backblech in den Ofen schieben und 15 Minuten bei 180 Grad backen.

Plätzchen auskühlen und anschließend mit ein bisschen Puderzucker (wer es mag) bestäuben. Die Plätzchen dann in eine Blechdose/Plastikdose reinlegen und mind. 24 Stunden ruhen lassen (Luftdicht) und danach erst genießen....in den 24 Stunden entfalten diese Plätzchen ihr Aroma.

Eulenpost...

...hat mich erreicht!

Witzig nicht? Es sieht aus wie ein Strick/Stickmuster, es ist auch eins.

Hmm, denke mal, das ich das mal nach stricken werde...mit rechten und linken Maschen.

Lieber Nikolauswichtel...danke für Deine liebe Post!

Was erfreuliches...

...kann ich heute vermelden!

Heute bekam ich Post von den Modernen Wegelagerer...bibber, zitter, bibber....soll ich den Brief öffnen. Okay, er wurde geöffnet, gaaaaanz vorsichtig, und ich traute meinen Augen nicht, statt Steuern nachzuzahlen (was nur bisher jedes Jahr passiert ist), bekomme ich etwas wieder! Ähm, Augen gerieben....jaaaa, eindeutig, ich bekomme etwas wieder! Der WAHNSINN...nach fast 10 Jahren ständigen Steuernachzahlungen und Vorauszahlungen, bekomme ich was wieder!

Ich freue mich......

(aus dem großen www: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jBr71h63eqn1r0F1og-Ziy_C-fBIpzp5FS2ux-ZtXfLdZlKalX4yQfmLCJ6z2Bx6r0DmfYjmlJjhadSMNbLvkDBFIjomGI4po7CzFJpdzs8xXcVbgfnuGKdO3NjwHF7lfsloaigLYDU/s1600/smiley.jpg)

Freitags-Füller 2015

1.    Es gibt Schlimmeres als  ein Teil, was gerade kaputt geht!

2.    Plätzchen backen ist wieder geplant. 

3.   Der erste Schnee fiel schon voriges Woche, was für eine Aufregung! 

4.    Ich werde demnächst überprüft.... offensichtlich erwartet man von mir was besonderes!

5.    Meine Lieblingsplätzchen Husarenkapfen auch Engelsaugen genannt.

6.    Handschuhe tragen, oder nicht tragen, das ist hier die Frage!! 

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf auf unser Lümmelsofa inkl. BiSS (2. Film), morgen habe ich Plätzchen backen/Nähen geplant und Sonntag möchte ich eigentlich Nichts tun....geht nicht, muss mich auf meine Überprüfung vorbereiten! 

Socken....

...einfach mal ein Paar einfache Socken - auch Stinos genannt - ....

...genau richtig für die kommende Jahreszeit.

Material: 6fach Sockenwolle - handgefärbt  - Gr. 38, Verbrauch ca. 69 Gramm

Ich liebe..

... es zu patchen. Stoffreste (natürlich auch gaaaanz neue Stöffchen) zusammen zu führen und mehr, aber was ich nicht kann bzw. beherrsche ist das quillten. Ich beneide Quilter die das können....seufz...eigentlich wird das ja per Hand gemacht (was für eine Arbeit)....aber bei mir, ne, ich war schon in der Schule mit dem Handsticken eine absolute Niete.

Aber, aber seit einigen Tagen gibt es eine tolle Stickdatei von SiM's Paradies namens Trapunto. Wow, einfach nur wow....einfach und ratzfatz in der Sticki gestickt...nur noch zusammen nähen und fertig ist das Teilchen. Hier ein kleines süßes Kissen (35 x 35 cm), selbst mein Michliebender war und ist begeistert.

Material: Baumwollstoffe, Volumenvlies, Stickgarn....

Ist den schon Weihnachten....

...ähm noch nicht, aber doch recht bald...oder?

Im großen WWW habe ich bei Urban eine wunderschöne 3D-Lacestickerei entdeckt und konnte irgendwie nicht widerstehen........

Einen Weihnachtsstern........und ein absoluter Hingucker ....oder?

Von hinten....verziert mit einer weißen Perle

Von vorne, verziert mit einer grünen Perle.....

Auch wenn die Stickerei (vier Einzelstücke) über drei Stunden dauert, so finde ich das es sich lohnt. Es wird nicht der einzige Stern bleiben....

Material: Stickgarn, zwei Perlen und viel Zeit.....