leckeren Couscous-Salat

Hmm einfach lecker, schnell zubereitet...und hmmmmmm:

man nehme 250 gramm Couscous übergieße ihn mit 700 ml Gemüsebrühe. Ca. 10 Minuten ziehen lassen, bis das die ganze Flüssigkeit vom Couscous aufgesogen wurde.

Dann:

1 Möhre (klein geraspelt),

1 Zucchini (kleine Würfelchen),

1 Paprika (kleine Würfelchen),

1-2 Tomaten (kleine Würfelchen),

Salz,

Pfeffer,

Paprikapulver,

Schnittlauch,

Petersilie

...und wichtig 1 klein gewürfelte Knoblauchzehe

Essig (ich nehme am liebsten den weißen Balsamicoessig),

Olivenöl und

Tomatenmark

Das klein geschnittene Gemüse (inkl. Knoblauch) unter dem Couscous heben, Essig und Öl (von jedem ca. 3 Eßl.), salzen und pfeffern (bitte danach ein bißchen abschmecken), Paprikapulver (bitte sparsam damit umgehen....so einen halben Teelöffel), Kräuter nach Belieben und ganz zum Schluß eine halbe Tube Tomatenmark oder ein kleines Töpfchen....gut durchrühren, abschmecken und ein wenig ruhen lassen. Vor dem Servieren, bitte noch einmal abschmecken...

Guten Appetitt....lecker, kann ich da nur sagen.

....das Meister...ähm Lehrlingsstück ist fertig

Liebtöchterlein hat sich wieder getraut...mit dem Nähen und das ist dabei heraus gekommen:

Ein Top mit eingenähtem Neckholder.....

Die rückwärtige Ansicht:

Nicht schlecht, oder...und dafür das sie heute das erstemal mit der Overlock nähen durfte bzw. angelernt wurde....

Jetzt bin ich mal gespannt, was sie als nächstes nähen möchte....

Material: Jerseystoffe, Schnitt Ottobre Women Ausgabe 2009

für zwei kleine Katzenliebhaberinnen

Zwei Stiftedosen ein wenig verschönert....

und zwei kleine Beutel (nicht für Taschenbücher, sondern für die Kita) und entsprechende Schlüsselanhänger.

Bin mal gespannt, was die Empfängerinnen dazu sagen werden...

Material: Dosen, Baumwollstoffe, Volumenvlies, Watte, Karabinerhaken und Stickgarn

Freitags-Füller 2010

1. Meine letzte SMS endete mit den Worten LG = liebe Grüße .

2. Rein äußerlich sehe ich fit aus, auch wenn es manchmal anders aussieht .

3. Zum Abendessen gibt es heute lecker gebratene Hähnchenteile (Brust, Bollen), Salat und ....hmm da überlege ich noch .

4. Was wäre wenn.......,darüber denke ich in der letzten Zeit öfter nach.

5. Am 31. August bin ich noch weiter krankgeschrieben, ist der letzte Tag im Monat August... .

6. Zur Zeit bin ich zwar lebendig und aber nicht energiegeladen .

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meinen TV-Krimi, stricke an meinem Projekt weiter , morgen habe ich nichts geplant und Sonntag möchte ich auch nichts tun...soll mich ja schonen !

es wächst und wächt...

Seit gestern ist mein Projekt auf ganze 28,5 cm gewachsen....oh und fehlen noch so einige Zentimeter

Aber schlecht schaut es noch nicht aus, oder???

Miau Miou.....

Was für eine Katzenmusik......

Und wieder drei kleine feine Schlüsselanhänger ala Mietzekatzen...

Material: Baumwollstoff, Watte, Karabinerhaken, Band und Stickgarn

...es wächst....

Gestern habe ich gestrickt und gestrickt .... und so sieht mein Projekt schon einmal aus.
Habe nämlich gestern die dritte Farbe angestrickt...jaaaa kann sich sehen lassen...


und das ganze ist jetzt auf 16 cm gewachsen.